J’ai découvert Inès Léraud via le film Les Algues vertes. J’avais entendu parler de son dernier livre Champs de bataille, que j’ai pu trouver à la bibliothèque.
Le livre parle du remembrement, un sujet dont on parle très peu alors qu’il a profondément transformé notre agriculture et nos paysages.
À la sortie de la Seconde Guerre mondiale, l’État fait redessiner les terres agricoles dans la plupart des campagnes françaises pour rendre les champs plus accessibles aux machines : regroupement forcé des parcelles, disparition des haies et des talus… L’objectif est alors que la paysannerie produise davantage, que le pays atteigne son autosuffisance alimentaire et que la France devienne une puissance agricole mondiale.
Les petites exploitations disparaissent progressivement au profit des fermes-usines. Cela aboutit au plus grand plan social qu’ait connu la France : en trente ans, la population paysanne passe de 7 millions à 3 millions de personnes. Une fracture immense qui explique aussi une partie de la situation actuelle du monde paysan. Un changement majeur dans notre société et pourtant si récent.
Même si je suis très loin dans mon quotidien de cette réalité agricole, je me sens toujours très émue quand j’entends des témoignages sur les difficultés des agriculteurs, comme dans cet épisode du podcast LSD.
Notre alimentation dépend du monde paysan et je pense que le modèle agro-industriel montre aujourd’hui ses limites. Je comprends que certains choix aient été faits à une époque où il fallait relancer l’activité économique après la guerre. Je n’ai pas envie de blâmer ces décisions qui étaient probablement pertinente dans leur contexte. Je pense simplement qu’on ne peut plus ignorer aujourd’hui les impacts négatifs de ce modèle sur notre santé, l’environnement et aussi sur le monde paysan lui-même.
